聚焦重点领域。近期随着游客量增加,该区开展食品风险隐患排查工作,保障游客“舌尖上的安全”,其中生产环节检查10户次,餐饮环节检查81户次,流通环节检查38户次,对检查中发现的食品安全隐患要求立即整改。
聚焦重点区域。以游客打卡地、集会场所等为重点区域,检查重点问题,每日巡察餐饮、食杂店100余户次,张贴《餐饮服务单位食品安全承诺书》500份。截至目前,共检查食品生产经营主体500余户次,做到景区周边餐饮店检查全覆盖。
聚焦重点主体。以农贸市场、食品生产企业等为重点主体,源头性开展各项专项监督检查及食品安全监督抽检工作,截至目前,共开展各类监督抽检236批次,其中食用农产品抽检23批次,食品213批次。