开展农贸市场约谈

为进一步提升农产品集中交易市场开办者的食品安全责任意识、法律意识和风险意识，不断提高辖区农产品集散中心食品安全诚信水平和管理能力，持续压紧压实企业食品安全主体责任，近日，禹会区市场监管局对辖区农产品交易市场开办者进行了集中约谈。

会上，王喜凤副局长组织相关市场主体对食品安全相关法律法规进行了学习并对监督检查发现的常见问题和不足进行了通报，同时，就进一步落实主体责任对市场开办方提出了具体要求。一是严格落实入场查验制度。要重点落实入场销售者主体资质审查义务、入场销售者登记制度、建立入场销售者进货查验档案，确保流通中的农产品可溯源。二是落实肉制品索证索票制度。在进行肉制品入场查验的时候，一定要严格审核，明确肉制品来源，严查动物检疫合格证和肉制品品质合格证，杜绝来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的肉流入市场。三是食品安全抽检工作情况通报及工作推进，明确了辖区农贸市场抽检全覆盖的工作要求。

下一步，禹会区市场监管局将持续加大对农贸市场等地的监督检查力度，对辖区农贸市场开展全覆盖检查，督促指导市场开办方落实主体责任，切实扎牢食品安全企业主体责任网，保障好人民群众“菜篮子”安全。