禹会区市场监管局开展校园周边餐饮店食品安全检查

禹会区市场监管局开展校园周边餐饮店食品安全检查

随着春季新学期的到来，为确保广大师生饮食安全，保障校园食品安全，禹会区市场监管局积极行动，对校园周边食品安全进行全面检查，筑牢校园安全防线。

本次检查以校园周边餐饮店为重点单位，检查内容包括从业人员健康证明是否有效，环境卫生、烹饪场所有否清洁，餐饮具清洗消毒保洁设备是否正常运转，索证索票、原料控制、加工过程是否符合规范等。

在检查的过程中，执法人员还要求食品经营单位要严格遵守食品安全法律法规，落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，确保食品质量安全，严格执行餐饮服务食品安全操作规范。

对于检查中发现的问题，执法人员现场进行了指导和督促，要求相关单位立即整改，并建立整改台账，确定整改时限、整改责任部门及人员，确保各项问题整改到位。

下一步，禹会区市场监管局将对本次检查中发现的隐患问题进行归纳总结，完善监督检查计划，持续加强学校及周边食品安全监督检查力度，确保校园食品安全。